Coco en polvo

200 gramos

La harina de coco se obtiene luego de la extracción del aceite de coco, pulverizando el residuo producido.

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Es un polvo blanco, con contenido de grasas y alto en fibras.

Ingredientes

Harina de Coco.

Modo de uso

El uso ideal de la harina de coco, es lograr un reemplazo en preparaciones tanto dulces como saladas, de las harinas tradicionales.

Almacenamiento

Conservar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Consumir preferentemente antes de, ver fecha indicada en el envase.

Pancakes de Banana y Coco

Licuar un huevo, 1/2 banana, 1 cucharada sopera de harina de coco, apenas un chorrito de agua y llevar la mezcla a la sartén fuego lento.

Cocinar de un lado luego del otro y listo!

Pancakes sin gluten listo para decorar o poner toppings a gusto!