Ingredientes
Canela Molida en polvo
Modo de uso
Es una especia muy utilizada en la cocina debido a su aroma y sabor. También se puede utilizar en infusiones y otras bebidas. Es recomendable consumirla en su versión raw (cruda). Se recomienda 1 cuchara de té por preparación.
Almacenamiento
Conservar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Consumir preferentemente antes de, ver fecha indicada en el envase.
Pancakes de Canela
2 cucharadas de avena arrollada, 2 cucharadas de harina leudante, 1 cda colmada de canela en polvo, 1 huevo, stevia a gusto, 1 cdita de polvo para hornear.
Licuar todos los ingredientes, calentar una sartén previamente engrasada, volcar la mezcla y tapar. Cuando empiece a hacer burbujitas, dar vuelta y cocinar por 2 min más. Decorar con queso untable endulzado, 1/2 banana y más canela.
